XABIER GUTIERREZ – F

XABIER GUTIERREZ – F

BIOGRAFÍA

Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirige desde 1990 el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián, además de colaborar con distintos medios de comunicación, asesorar a empresas del sector de la alimentación e impartir clases en el máster de innovación y gestión de restaurantes del Basque Culinary Center. Ha publicado doce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria. Diez de sus obras han sido premiadas con galardones tan prestigiosos como el Best World Cookbook Award y el Premio Nacional de Gastronomía. El aroma del crimen es su primera novela.

Se adentra en la novela negra sin abandonar su arte culinario como motivo principal de las historias que nos plantea.

ENLACES DEL AUTOR

ENTREVISTAS

PROMOCIÓN EN OTROS MEDIOS

FRASEARIO DEL AUTOR

BIBLIOGRAFÍA

  •   GÉNERO POLICIAL Y NEGRO

El aroma de un crimen

El Bouquet del Miedo

  • OTROS GÉNEROS LITERARIOS

CITAS DEL AUTOR EN SOLO NOVELA NEGRA

XAVIER GUTIERREZ

Ref.: 150097 - Articulos SNN.   Xabier Gutiérrez: «La sensualidad y la pasión son el nexo de la novela negra con la gastronomía» Cocinero creativo en el taller de Arzak, psicólogo y cineasta, lanza ahora su primera novela: una historia negra con la gastronomía y...

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